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友情こそ真実の愛。
ミモザ


マメ科
英名 Mimosa
誕生花 2/14、3/17
開花時期 夏

=ミモザアカシア。フランスのカンヌでは、3月にミモザの「花祭り」が行われる。料理の「ミモザサラダ」は、トマトの上にタマゴの黄身をこまかくたくさんかけた様子が、この花びらに似ていることから。

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